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樱的博客

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日志

 
 

點心、小菜  

2009-08-17 20:57:52|  分类: 美食当前 |  标签: |举报 |字号 订阅

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點心、小菜 - Joana - Joana的博客
椰汁桂花糕

下午,雨稍歇,和同學們飲廣東茶去。
其實在座有半數人都不喝茶,所謂"飲廣東茶"只不過光吃點心罷了。

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近年廣東點心引入了許多新元素,除西式外,還有日、韓、越、泰等各
式。圖中點心的名稱是健怡三文魚沙律,賣相悅目又新穎。

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在西餐廳就未遇過看來如此可愛的蜜汁焗餐包

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"飲茶"的地點是拱北來魅力酒店四樓的"金苑",裝潢豪華,寬敞的座位
可讓客人舒適地品嚐美點和傾談。不巧的是鄰桌不時飄來嗆人的煙霧。

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通常稱為蝦餃皇都很大顆,這次遇上小巧的,不過有五顆之多。
蝦新鮮,好味!

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椒蒜焗三文魚頭——相信概念來自日本菜。

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杞子當歸浸鳳爪——有創意,其中一位同學特別欣賞它。

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椒鹽九吐魚
——很明顯是中菜。大顆兒每人吃一點點,不易上火。

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瑤柱蘿蔔糕——賣相討好,比起一般食店又白又乾的蘿蔔糕就有誠意
得多。

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城市人出外吃飯一般都會點一份油菜,多多少少也算吃得健康,哈哈!

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日式炒烏冬時,說明要"少油",廚師果然認真看待。
食物少油吃得美味又放心,讚!
很期待下次再度品嚐,屆時不用再"吸煙"就更理想。點心、小菜 - Joana - Joana的博客

Joana
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