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樱的博客

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【原创】雪球  

2015-05-08 14:37:59|  分类: 德国游踪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】雪球 - 樱 - 樱的博客
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雪球 (Schneeball)是罗滕堡有三百馀年历史的传统名产,最初在旅游
书看到时,还以为是冰淇淋之类的甜点,书上还介绍它是手信,不禁
感到疑惑,酒店没有电冰箱,买回去怎样保存【原创】雪球 - 樱 - 樱的博客?来到当地见识了,
原来是一种球形的饼乾类甜点。
制作雪球的程序是在面粉中加入鸡蛋、黄油、糖等,把面团辗薄切成
条状,编成球形,然后炸至金黄,再洒上糖粉或巧克力、坚果等。


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我们选了这家雪球专门店进内参观

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这里同时是家咖啡店
 
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有位师傅正在制作雪球,徵得其同意便把制作过程拍摄下来。

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拍摄完后买了一个边走边吃,初吃时略有新鲜感,但吃下去觉得不外
乎像"撒琪马"之类,无甚特别,当时忘了记下价钱,现在看回其他店铺
的售价,每个大约由 0.7欧至 3欧不等。

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该店的橱窗

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其他店的雪球
 
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雪球礼盒装
 
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谢谢欣赏!【原创】雪球 - 樱 - 樱的博客

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